Салат з огірків і авокадо
Інгредієнти:
- Авокадо — 1 штука;
- Огірки — 2 штуки;
- Легкий майонез — 5 столових ложок;
- Яйце куряче — 3 штуки;
- Сіль за смаком;
- Столова гірчиця — 1,5 чайні ложки.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Зварити яйця в круту, дрібно нарізати. Очистити і нарізати кубиками авокадо.
- Нарізати кубиками огірки. Всі інгредієнти змішати, заправити майонезом, посолити.
- При бажанні можна додати трохи кропу. Любителям погостріше раджу додати в майонез 1.5 чайної ложки гірчиці. Смачний салат з битих огірків готовий.
Салат з овочів з куркою і сухариками
Інгредієнти:
- курка варена — 150 гр.;
- кукурудза консервована — 1 банка;
- помідори — 2 шт.;
- огірки — 1 шт.;
- перець солодкий болгарський — 1 шт.;
- цибуля зелена за смаком;
- сухарики зі смаком;
- часник за смаком;
- сіль за смаком;
- перець чорний мелений за смаком;
- гірчиця за смаком;
- олія оливкова.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Помідори, свіжі огірки, солодкий перець і відварену курку нарізати шматочками середньої величини. Покришити перо зеленого лука.
- Всі інгредієнти перемішати, додати роздавлений часник, консервовану кукурудзу. Салат заправити соняшниковою або оливковою олією, сіль і мелений перець — за смаком.
- Зверху викласти домашні сухарики. Перемішати перед подачею, щоб вони не встигли розбухнути. Швидкий салат з огірків з гірчицею, а так само з куркою исухариками можна подавати до столу.