Легкий салат з редькою і яйцем
Інгредієнти:
- Зелена редька — 2 шт.
- Яйце куряче — 6 шт.
- Редис — 8 шт.
- Рослинна олія — 2 ст. л.
- Сіль за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Для даного салату слід заздалегідь відварити яйця до повної готовності. Редьку і редис слід промити під холодною водою. Після чого слід овочі очистити від шкірки.
- Натерти на крупній тертці редьку і редис. Яйця очистити, після нарізати на дрібні квадратики.
- Змішати всі інгредієнти в зручному салатнику. Заправити олією, посолити за смаком. Смачний салат відразу подавати до столу.
Салат з редьки і моркви з майонезом
Інгредієнти:
- Редька — 200 гр.;
- Морква — 200 гр.;
- Майонез — 2-3 ст. л.;
- Сіль — за смаком;
- Перець мелений — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Моркву миємо, очищаємо і натираємо, використовуючи тертці для моркви по-корейськи.
- Все те ж саме робимо з редькою: миємо, очищаємо, натираємо. Викладаємо в салатник підготовлені овочі.
- Додаємо перець і трохи солі, перемішуємо. Для додання пікантності в салат можна додати часник, видавлений через прес.
- Заправляємо майонезом і подаємо. Готовий соковитий салат з редьки і моркви з майонезом подаємо як закуску або гарнір до м’яса.