Салат з редьки – кращі рецепти приготування

Корисні властивості чорної редьки

  • Користь для організму цього коренеплоду визначають містяться в ньому мінерали, білки, вуглеводи. Він дуже багатий вітамінами. Редька володіє низькою калорійністю, тому її можуть вживати в їжу все без побоювання. Вона навіть сприяє зниженню ваги.
  • Чорна редька — це просто знахідка для виснаженого після зими організму, так як в ній дуже великий вміст мінеральних речовин і вітамінів. Безсумнівно, регулярне вживання редьки благотворно позначиться на роботі системи травлення організму, а робота кишечника нормалізується. Редька стимулює боротьбу з застійними явищами в кишечнику і забезпечує харчуванням тканини ШКТ. Крім того, чорна редька активно стимулює імунну систему організму, підвищуючи його опірність до простудних захворювань.
  • У чорній редьці міститься багато ефірних олій, не менше ніж, наприклад, в цибулі або часнику. Саме тому вона має гіркуватим смаком. А її здатність боротися з простудними захворюваннями і інфекціями пояснюється наявністю фітонцидів з бактерицидними властивостями, діють так само, як антибіотики. Процес одужання хворих на ангіну, пневмонію, грип чи кашлюк буде більш швидким, якщо в повсякденне меню включити страви з цього овочу. Редька нормалізує і бактеріальний баланс в шлунку.
  • Вживати редьку рекомендується людям, страждаючим захворюваннями нирок. У тому числі, для виведення піску і розчинення каменів у ниркових мисках, а також в сечовому і жовчному міхурах. Редька зміцнює кровоносні судини, чистить їх, знижує артеріальний тиск.
Дивіться також:  Салат з шинкою і кукурудзою - покрокові рецепти

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9