Салат з савойської капусти – швидкі і корисні салати

Салат з савойської капусти з овочами

Інгредієнти:

  • капуста савойська 150граммов
  • Яблука ½штуки
  • Морква ½штуки
  • перець солодкий ½штуки
  • сік лимонний 1ст. ложка
  • горіхи волоські рубані 2ст. ложки
  • сметана 1ст. ложка
  • цукор 1ч. ложка
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

  1. Капусту нашаткуйте соломкою, посоліть.
  2. Додайте нарізані соломкою моркву, перець і яблуко.
  3. Яблуко збризніть лимонним соком.
  4. Змішайте підготовлені інгредієнти, додайте горіхи, цукор, сіль і перемішайте.
  5. При подачі викладіть в салатник і оформите зеленню.

Теплий салат з копченим беконом

Інгредієнти:

  • 500 г савойської капусти;
  • 1 яйце;
  • 200 р копченого бекону;
  • 1 ст. ложка оливкової олії;
  • 1 ч. ложка лимонного соку;
  • 1,5 зубчики часнику.
Дивіться також:  Оселедець під шубою, класичні святкові рецепти

Спосіб приготування:

  1. Налийте в каструлю воду, доведіть до кипіння. Покладіть в неї крупно нашатковану овоч, проварити 1 хвилину, злийте воду. Викладіть капусту на плоску тарілку.
  2. Бекон наріжте тонкими пластинами, обсмажте на оливковій олії, красиво викладіть на капусту.
  3. Яйце відварити круто, розріжте на 4 частини, покладіть в середину салату.
  4. Часник подрібніть, обсмажте протягом хвилини, що залишилися після бекону оливковій олії.
  5. Полийте олією з часником, салат, збризніть лимонним соком. Відразу ж подайте до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9