Савойська капуста з тунцем
Інгредієнти:
- консерва (тунець натуральний) — 1 банка,
- савойська капуста — 300 г,
- цибуля-ріпка — 1 шт.,
- свіжий плід огірка — 1 шт.,
- сметана — 100 г,
- соус майонез — 100 р.
Спосіб приготування:
- Очищений цибулю дрібненько шаткуємо ножем.
- Відкриваємо баночку консерви, викладаємо рибку в салатник і перемішуємо з шинкованою цибулею.
- Савойську капусту промиваємо і шаткуємо досить крупно.
- Свіжі огірки промиваємо в теплій воді, просушуємо рушником і дрібно нарізаємо.
- Готуємо заправку для салату. Змішуємо сметану і майонез.
- Відправляємо овочі в салатник, додаємо соус зі сметани і майонезу. Перемішуємо. Салатик готовий.
Салат з савойської капусти та зелені.
Інгредієнти:
- савойська капуста — 500гр
- горошок консервований
- кріп
- базилік
- розмарин
- гострий перчик
- молодий часник
- сік 1\3 лимона
- оливкова олія
- сіль морська
- жменька кедрових горішків
Спосіб приготування:
- Капусту дрібно нашаткувати. Трохи пом’яти з сіллю. Полити лимонним соком.
- Дрібно нашаткувати зелень, часник і гострий перчик.
- Всі компоненти перемішати в салатнику. Посипати горішками. Полити оливковою олією.