Салат з шинкою, грибами і пекінською капустою
Інгредієнти:
- консервовані шампіньйони — 150 гр.;
- шинка — 200 гр.;
- пекінська капуста — 300 гр.;
- свіжий огірок — 200 гр.;
- твердий сир — 100 гр.;
- яйце куряче — 2 шт.;
- майонез — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Капусту розберіть на листя. Помийте їх, обсушити. Наріжте шматками середньої величини, складіть у об’ємну миску.
- Огірок наріжте півколами або соломкою, відправте до капусти. Шинку наріжте брусочками, відправте в миску.
- Яйця, зваривши круто, охолодіть під струменем холодної води. Наріжте тонкими скибочками, додайте до продуктів, що знаходяться в мисці.
- Печериці порізати соломкою, відправте до решти інгредієнтів. Заправте салат майонезом, покладіть в салатник. Сир подрібнити на крупній тертці, посипте їм салат.