Салат з сиром фета і огірком
Інгредієнти:
- Фета — 150 гр.
- Огірки — 2 шт.
- Перець — 1 шт.
- Зелена цибуля — 1 шт.
- Оливки — 200 гр.
- Перець чорний мелений — 0.5 ч. л.
- Оливкова олія — 4 ст. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Підготувати необхідні складові салату. Нарізати болгарський перець кубиками, то ж і з огірками та цибулею. У цибулі брати тільки зелену частину.
- Змішати нарізані овочі з підсушеними оливками. Нарізати на кубики сир фета.
- Додати до салату. Полити все оливковою олією, присипати чорним перцем свіжомеленим.
Салат з куркою і фетою
Інгредієнти:
- Помідори — 2 шт.
- Огірки — 2 шт.
- Сир фета — 100 г
- Курячі яйця — 3 шт.
- Куряче філе — 200 г
- Листя салату — 100 г
- Зелена цибуля — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- Оливкова олія — 2 ст. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Куряче філе нарізати шматочками будь-якого зручного для вас розміру і обсмажити до готовності. Дати охолонути.
- Курячі яйця відварити круто і нарізати не дуже крупно. Сир нарізати приблизно однаковими кубиками. Нарізати огірки. Помідор нарізати кубиками.
- Всі нарізані овочі і сир з’єднати в глибокій мисці. Сюди ж додати нашатковані листя салату і петрушку.
- Додати охолоджену курку і нарізаний зелений лук. Заправити оливковою олією і перемішати. Перед подачею салат потрібно охолодити.