Салат з вареної моркви і сиру
Інгредієнти:
- варені яйця — 4 шт.;
- зубчики часнику — 3 шт.;
- варена морква — 3 шт.;
- сир — 100 гр.;
- зелений горошок — 1 банку;
- майонез, зелень.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 40 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Для приготування цього салату слід заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти. Яйця і моркву відварити до готовності окремо один від одного.
- Відварну моркву натерти на крупній тертці, яйця порізати маленькими кубиками. Сир натерти на крупній тертці.
- Висипати банку зеленого горошку в салатник, порізати зелену цибулю. Додати пару ложок майонезу і натерти часник на дрібній тертці. Перемішати всі компоненти разом. Смачний вегетаріанський морквяний салат готовий.
Салат з вареної моркви з волоськими горіхами
Інгредієнти:
- Морква — 500 Гр.;
- Цибуля — 100 Гр.;
- Волоські горіхи — 100 Гр.;
- Яйця — 3 Шт.;
- Рослинна олія — за смаком;
- Сіль, перець — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Моркву відваріть до готовності, потім потріть на тертці.
- Поріжте і обсмажте цибулю до напівпрозорого стану.
- Відваріть і потріть на тертці яйця. Горіхи дрібно поріжте
- З’єднайте всі інгредієнти, додайте сіль і перець, заправте рослинним маслом.
- Добре перемішайте. Дайте салату настоятися хвилин 15, після чого його можна подавати на стіл.