Бісквіт в мультиварці на швидку руку
Інгредієнти:
- 5 яєць;
- 1 склянка цукру;
- 1 склянка борошна;
- 1 ч. л. розпушувача;
- щіпка солі.
Спосіб приготування:
У миску розбиваємо яйця, додаємо дрібку солі, цукор. Збиваємо до стану густої, білої маси, приблизно 10 хв. Змішуємо розпушувач з борошном, і знизивши обороти на миксире до мінімуму, починаю вводити борошно невеликими порціями.
Змащуємо чашу мультиварки вершковим маслом і акуратно викладаємо в неї наше тісто. Виставляємо на програму «випічка» на 1 годину. Після завершення випічки, дістаємо чашу і переварачиваем її на рушник. Ну, а далі ви можете перетворити його в найсмачніший торт власного приготування.
Простий бісквіт в мультиварці
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт.;
- Цукор 1 склянка;
- Борошно 1 склянка;
- Розпушувач 1 ч. л.;
- Сіль щіпка.
Спосіб приготування:
Білки відділяємо від жовтків, збиваємо жовтки близько 30 секунд до появи пухирців. Поступово додаємо цукор, не припиняючи збивати — повинна вийде світла пишна маса.
Додаємо борошно і розпушувач, добре перемішуємо. Окремо збиваємо білки з сіллю в пишну масу, акуратно вводимо їх в тісто і перемішуємо лопаткою, щоб не впав.
Чашу мультиварки змащуємо маслом і викладаємо тісто. ставимо в режим випічка на 50 хвилин. Після сигналу відкриваємо кришку і виймаємо бісквіт. Можна підсушити його ще 15 хвилин на підігріві.