Швидкий рецепт бісквіта в мультиварці
Інгредієнти:
- Яйця — 4 шт.;
- Цукор — ¾ склянки;
- Борошно — ¾ склянки
Спосіб приготування:
Яйця збиваємо з цукром до стійкої пишної маси не менше 10 хвилин. Частинами додаємо просіяне борошно, обережно перемішуючи лопаткою. До однорідної маси. Виливаємо тісто в змащену чашу і ставимо режим «випічка» на 1 годину. Готовий бісквіт виймаємо за допомогою парової пластини і остуджуємо. Приємного апетиту!
Пісний бісквіт в мультиварці
Інгредієнти:
- Апельсин — 1 шт.
- Цукровий пісок — 130 р.
- Масло рослинне — 50 мл
- Борошно пшеничне вищого сорту — 210 р.
- Розпушувач тіста — 5 р.
- Кухонна сіль — щіпка.
Спосіб приготування:
Знадобиться великий фрукт або середнього розміру. Його слід добре вимити проточною водою. Потім обсушити і за допомогою дрібної терки зняти необхідну кількість цедри. З м’якоті вичавити сік і вилити у велику ємність. Потрібно приблизно 100-150 мл соку.
У солодкий апельсиновий сік додати соняшникову олію без запаху, перемішати ложкою тісто. Висипати потрібну кількість розпушувача, збити віночком масу. Потім додати приблизно половину чайної ложки апельсинової цедри. Ввести порціями просіяне борошно, замісити тісто по консистенції як сметана.
Каструлю мультиварки попередньо змастити маслом і викласти пісне тісто. Закрити кришку, включити опцію «Випічка» на 1 годину. Відкрити кришку і відокремити корж від стінок посуду. Через 15-20 хвилин дістати бісквіт.