Морквяний бісквіт в мультиварці
Інгредієнти:
- Морква — 1 шт.;
- Розпушувач тіста — 1,5 ч. л.;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Яйце куряче — 3 шт.;
- Цукор — 1 ст.;
- Масло рослинне — 4 ст. л.;
- Борошно пшеничне вищого сорту — 1 ст.;
- Сіль поварена — 0,25 ч. л.;
- Цукрова пудра — за смаком.
Спосіб приготування:
Очищену від шкірки моркву подрібнити за допомогою дрібної терки. Міксером збити сирі яйця з кухонною сіллю до однорідності. Ввести цукровий пісок яйця, збивати приблизно 3 хвилини. Покласти в тісто сметану, добре перемішати.
Налити рослинне масло, розмішати вінчиками до однорідності. Тепер насипати терту моркву, перемішати тісто. Висипати потрібну кількість розпушувача. Перемішати масу міксером, щоб компонент рівномірно розійшовся по тесту.
Пшеничне борошно потрібно вводити в тісто за допомогою лопатки. У змащену чашу вилити бісквітне тісто і розрівняти його. Включити режим «Випічка» на 1 годину. Після звукового сигналу відкрити кришку. Бісквіт остудити в чаші, а потім перевернути на тарілку.