Пряний часниковий соус
Інгредієнти:
- зубки часнику – 50 г;
- жовток курячого яйця (категорія С0) – 1 шт.;
- рафінована олія без запаху – 80 г;
- сік лимона – половина 1 ч. л.;
- сіль – маленька щіпка.
Як готувати:
- Часникові зубки пропустити через чеснокодавку.
- Перемішати між собою розім’ятим часник, сіль, курячий жовток, сік лимона і поступово додати масло.
- Перемішати всі складові і довести суміш до кремоподібного стану.
Будь який сендвіч стане смачнішим, якщо його заправити улюбленим соусом!