Яблучний пиріг на швидку руку в мікрохвильовці
Інгредієнти:
- Курячі яйця 2 штуки;
- Цукор 125 г;
- Пшеничне борошно 135 г;
- Розпушувач 1 чайна ложка;
- Сіль за смаком;
- Яблука 2 штуки;
- Ванільний цукор 1 чайна ложка;
- Вершкове масло 0.5 чайної ложки.
Спосіб приготування:
Підготуємо продукти. У миску вбити яйця, додати дрібку солі і цукор. Все гарненько збити віночком або міксером. Так само можете за бажанням додати корицю і ванільний цукор. Я готую без кориці, у мене її не дуже люблять.
Розпушувач змішати з борошном і просіяти в нашу рідку масу. Яблучка нарізати часточками. Шкірку бажано прибрати. Форму, придатну для мікрохвильової печі, добре змастити вершковим маслом. На дно укласти шматочки яблук.
Яблука залити тестом. Поставити в мікрохвильовку. Виставити потужність 800 Вт. Включити на 5 хвилин. Якщо яблучний пиріг буде сируватий — додайте максимум 1 хвилину. Довше не варто — він буде гумовим на смак. Якщо вам здасться, що він трохи влажноват — не переживайте, він дійде.
Акуратно перекладіть пиріг на блюдо і пригощайтеся!