Макаронний салат з бринзою і маслинами

Інгредієнти:

• макарони — 100 гр.;
• бринза — 100 гр.;
• маслини — ½ баночки;
• помідори — 2 шт.;
• зелений салат — 1 пучок;

для заправки:

• лимон — ½ шт;
• оливкова олія — за смаком;
• сіль — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Салат вимити в холодній воді, обсушити і нарізати або порвати на маленькі шматочки. Помідори нарізати на восьмушки. Бринзу нарізати маленькими кубиками.
2. Закип’ятити підсолену воду, додати трохи рослинного масла. Засипати макарони і варити до стану аль денте. Макарони відкинути на друшляк, при необхідності промити.
3. У салатник викласти овочі, посолити за смаком, полити лимонним соком і перемішати. Додати макарони, бринзу і нарізані колечками маслини. Приправити оливковою олією. Салат готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7