Корисні поради для смачних страв
Для того, щоб зробити смачний салат, потрібно знати кілька правил:
- Якщо бринза виявилася надто солоною, то її можна вимочити в молоці. Виконується це в протягом пари годин. Далі молоко можна застосовувати при випічці млинців або пирогів.
- Томати для таких салатів краще всього вибирати спеціальних салатних сортів. Крім того, чудово підійдуть черрі.
- Баклажан слід обов’язково витримувати в солі і промивати. Це не тільки позбавить його від гіркоти, але і дозволяє йому не вбирати занадто багато масла при смаженні.
Сподіваємося, що вам сподобаються наші рецепти. Особливо вони будуть актуальні в період дачних посиденьок — адже на городі можна власноруч виростити вксуные овочі. Приємного апетиту!