Грецький салат з бринзою по-домашньому

Інгредієнти:

• бринза — 200 гр.;
• перець болгарський червоний — 2 шт.;
• помідори — 2 шт.;
• огірки — 1 шт.;
• цибуля ріпчаста — 2 головки;
• часник — 1 зубчик;
• оцет виноградний;
• олія оливкова;
• маслини;
• листя салату;
• базилік;
• орегано.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Нарізати великими часточками свіжі помідори, огірок. Червоний салатний цибулю, солодкий болгарський перець нарізати кільцями.
2. Порвати руками листя зеленого салату. Салатницю натерти часником для аромату, викласти в неї суміш овочів і маслини. Перемішати.
3. Для соусу збити оливкову олію, виноградний оцет, сіль, орегано. Полити салат, посипати порваними листочками базиліка. Нарізати кубиками або пластинками бринзу, викласти поверх грецького салату.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7