Салат «різдвяний вінок»
Інгредієнти:
- огірок свіжий — 3 шт.,
- варена картопля – 3 шт.
- варена морква – 2-3 шт.
- варені яйця – 3 шт.
- консервований тунець — 250 гр.
для заправки:
- сметана – 100 гр.
- ½ Ч. л. гірчиці,
- сіль і перець.
для прикраси:
- кріп,
- помідори черрі,
- варена морква,
- зерна граната,
- перець солодкий.
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 5;
Спосіб приготування:
- Всі продукти, крім консервів, натираємо на дрібній тертці. На тарілку поставимо склянку догори дном і викладаємо салат шарами навколо склянки.
- І першим шаром буде картопля. Використовуємо половину. Солимо, перчимо за смаком.
- Другим буде тунець. Його треба розділити на волокна, щоб він не лежав великими шматками. Поверх тунця розподілимо сметанную заправку. Третій шар – варена морква.
- Четвертий – варені яйця, які покриваємо сметанною заправкою. П’ятим шаром відправляється свіжий огірок. Радимо віджати, щоб салат не подтекал.
- Останнім шаром буде картоплю, яку солимо і перчимо за бажанням. Змащуємо сметанним соусом.
- Прикрасимо салат кропом, імітуючи ялинові гілочки. А вже гілочки кропу можете прикрасити на свій розсуд. Головне, щоб це було яскраво і привабливо.