Класичний салат з печінки тріски

Інгредієнти:

• 1 банку консервованої печінки тріски
• 1 невелика головка цибулі
• 2 відварених яйця
• 70 г нежирного твердого сиру
• 2 ст. л. майонезу
• 1 ч. л. винного або звичайного оцту
• чорний перець

Загальна інформація:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату слід підготувати всі інгредієнти. Для початку слід відварити яйця до готовності. Потім яйця очистити і дрібно натерти.
2. Слідом, потрібно дрібно натерти сир на тертці.
3. Цибулю очистити і нарубати. Влити оцет і залишити на 15 хвилин. З консервів злити жир, печінка розім’яти виделкою.
4. Змішати інгредієнти з майонезом і чорним перцем. Смачний і легкий салат, стане відмінним доповненням святкового столу.

Салат «Різдво» з копченою куркою

Інгредієнти:

• сир твердий — 150 г
• яйця — 5 шт.
• картопля — 5 шт.
• морква — 3 шт.
• куряча грудка копчена — 1 шт.
• цибуля ріпчаста — 1 головка
• майонез
• часник

Загальна інформація:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 6;

Спосіб приготування:

1. Відварити, остудити і натерти картоплю і моркву невеликого розміру. Відварити яйця круто і також натерти.
2. Дрібно нарізати копчену курячу грудку, порубати маленьку цибулину. Майонез заправити тиском часником.
3. Викласти салат шарами: картопля, яйця, філе, цибулю, моркву. Всі шари послідовно промазати майонезом, картоплю і моркву трохи посолити. Верх салату «Різдво» засипати тертим твердим сиром.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8