Рецепт салату Обжорка з ковбасою
Інгредієнти:
- ковбаса копчена — 250 гр.;
- сир твердий — 80 гр.;
- помідори (свіжі) — 2 шт.;
- консервована квасоля — 5 ст. л.;
- майонез — 3 ст. л.;
- часник сушений — 1 / 3 ч. л.;
- зелень — 3 гілочки;
- сіль, перець — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Копчену ковбасу нарізаємо квадратиками, середнього розміру. Можна спробувати зробити цей салат з ветчинной ковбасою або варенкой, але смачніше всього буде саме з копченою.
- Томати моєму, вирізаємо серцевини і ріжемо плоди приблизно такими ж шматочками, як і ковбасу. Сюди ж додаємо нарізаний сир.
- Банку консервованої квасолі відкорковуємо, зливаємо розсіл. 4-5 столових ложок квасолі додаємо до ковбаси. Нам підійде і червона квасоля, і біла. А можна просто взяти сиру і відварити її в солоній воді. Зелень миємо й дрібно шаткуємо. Посипаємо блюдо сіллю, перцем. Додаємо 3 столові ложки майонезу і сушений часник.
- Ретельно розмішуємо салат, щоб всі компоненти рівномірно наїлося майонезом і прянощами. Прикрашаємо салат і подаємо до столу.