Салат з шинкою, кукурудзою і грибами
Інгредієнти:
- кукурудза консервована — 1 банка;
- шинка — 200 гр.;
- печериці мариновані — 100 гр.;
- маслини — 100 гр.;
- яйця — 2 шт.;
- майонез;
- листя салату.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготуйте необхідні інгредієнти. Поріжте шинку на шматочки, гриби — пластинками, маслини — кружечками.
- Відваріть яйця до готовності, остудіть. Після чого порубаєте їх на квадратики. У салатник покласти м’ясо, порубані яйця, кукурудзу і все решту нарізку, перемішати, додати майонез, трохи підсолити, остаточно перемішати.
- Подати салат можна порційно, тоді на дно широких склянок треба покласти по салатному листу, а потім сам салат.
Салат з маринованими грибочками і куркою
Інгредієнти:
- Консервована кукурудза — 1 банка;
- Курячого філе — З00 грам;
- Курячі яйця — 4 шт.;
- Мариновані гриби — 1 баночка;
- Майонез — 150 грам.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Куряче філе розрізати невеликими шматочками, відварити до готовності з додаванням моркви, петрушки, солі і перцю. Готове м’ясо остудити, нарізати кубиками.
- Кукурудзу дістати з банки, викласти в друшляк. Гриби якщо дрібні залишити як є, великі нарізати скибочками. Яйця відварити, порізати як зазвичай ріжете в салат.
- Змішати остигле куряче м’ясо з грибами, яйцями і кукурудзою. Заправити майонезом за смаком і добре перемішати. Салат можна відразу подати до столу.