В мультиварці
Дуже багато господинь готують страви в мультиварці. Адже це зручніше – не треба стояти над плитою і стежити за тим, щоб їжа не підгоріла. Якщо ви не знаєте, як приготувати солянку в мультиварці, ось простий рецепт з послідовною інструкцією.
Список продуктів:
- великий качан капусти;
- 1 середня цибулина;
- морква;
- філе курки;
- 2-3 зубчики часнику;
- 3-4 ст. л. кетчупу;
- сіль, перець за смаком;
- 2 ст. л. соняшникової олії;
- за бажанням лавровий лист.
Покрокова інструкція:
- Порізати кубиками цибулю і натерти моркву.
- У чашу мультиварки налити олію, вибрати режим смаження.
- Викласти овочі в чашу і смажити їх 10 хвилин, постійно помішуючи.
- Помити філе і вмочити його паперовим рушником, щоб прибрати зайву вологу.
- Порізати м’ясо, додати до овочів, продовживши таймер ще на 10-15 хвилин.
- Додати 0,5 води. Тушкувати 20 хвилин.
- Нарізати капусту, часник, змішати з томатним соусом і додати в блюдо.
- Солити, перчити на свій смак, тривалість гасіння складе приблизно 40 хвилин.
- Після приготування залишити на 15 хвилин в режимі підігріву.
Подаємо страву зі сметаною, лимоном і маслинами.