Що приготувати в мультиварці
Мультиварка дозволить господарці значно швидше і простіше приготувати будь-яку обрану страву з фаршу. Потрібно лише підібрати в ній вірний режим для кожного конкретного частування.
Суп з булгуром і м’ясними кульками
Якщо готувати таке перше блюдо в мультиварці вдасться значно зекономити час на миття посуду.
Інгредієнти:
- фарш з будь-якого м’яса – півкіло;
- булгур – 80 – 100 м;
- картопля – 3 – 4 шт.;
- морква, помідор – 1 шт.;
- печериці очищені – 120 – 150 г;
- цибуля зелена (піря) – невеликий пучок;
- сіль і масло.
Приготування:
- Розігріти масло в режимі смаження. Відправити зарум’янитися на ньому шматочки грибів і терту моркву. Приблизно хвилин через 10 всипати шматочки помідора. Продовжувати приготування ще 6 – 8 хвилин.
- Вимкнути перший використовуваний режим. Залити засмажку водою. Посолити майбутній суп.
- В окремому посуді зліпити м’ясні кульки з фаршу, попередньо додавши в нього сіль.
- Відправити отримані фрикадельки в киплячу масу. Туди ж всипати промитий кілька разів булгур і кубики картоплі.
- Варити інгредієнти до розм’якшення крупи та картоплі у відповідному режимі (найкраще – «Суп»).
У вже готове частування засипати дрібно рубаний лук.