Пряниковий торт без випічки
Інгредієнти:
- Шоколадні Пряники — 500 г,
- Сметана — 500 г,
- Цукрова пудра — 100 г,
- Банан — 2 штуки,
- Волоські горіхи
Спосіб приготування:
Пряники розрізаємо вздовж навпіл, банани нарізаємо кружальцями, сметану змішати з цукровою пудрою, горіхи крупно покришити. Миску вистелити харчовою плівкою, щоб краї звисали. Скибочки пряника занурити в сметану і укладати на дно миски, заповнювати прогалини уламками пряника.
Наступним шаром викласти банан, на нього знову шар пряників, далі знову шар бананів, посипати горіхами. Останнім викласти шар пряників. Витримати в холодильнику ніч, перевернути на тарілку, зняти плівку. Прикрасити тертим шоколадом, какао або як вам підкаже фантазія.
Сирно-желейний торт без випічки
Інгредієнти:
- 0,5 кг сиру;
- 0,5 кг сметани;
- 20 г желатину;
- 160 г пудри;
- 700 г полуниці.
Спосіб приготування:
Сир і сметана повинні бути кімнатної температури. Змішуємо 0,5 стандартних склянки води і желатин. Відставити, щоб крихти набубнявіли. Орієнтуємося по часу, зазначеного в інструкції.
Полуницю промити, залишити для стікання рідини. Змішати сметану з цукровою пудрою і додати до них сир, збити блендером до однорідності. Набряклий желатин ставимо в мікрохвильову пічку. Влити желатин в сирний крем, інтенсивно розмішати, заправити основу ваніллю. Підсохлу полуницю звільнити від кінчиків, викласти рівним шаром на дно застеленій миски.
Полити сирним кремом. Якщо ягоди залишилися, раскидываем і злегка поглиблюємо, щоб вони не випирали. Покласти на 4 години в холодильнику. Потім перевернути дно.