Торт із зефіру без випічки зі згущеним молоком
Інгредієнти:
- зефір — 500 г;
- масло вершкове — 200 г;
- варене згущене молоко — 1 банка;
- печиво — 150 г;
- горіхи — 80 р.
Спосіб приготування:
Розм’якшене вершкове масло з’єднуємо з вареним згущеним молоком і перемішуємо до однорідного стану. Печиво покласти в щільний пакет і подрібнити в крихту. Горіхи теж подрібнити у велику крихту, можна за допомогою качалки або в блендері. У суміш згущеного молока і масла всипати крихти печива і добре перемішати.
Потім додати подрібнені горіхи і ще раз перемішати отриманий крем. Зефірінки ділимо на половинки. Викладаємо дно рознімної форми половинками зефіру. Поверх зефіру викласти половину крему. Добре розподілити масу за формою і заповнити всі порожнечі між зефіром. Потім викладаємо другу частину зефіру. Викладаємо залишився крем і добре рівняємо поверхню.
Поставити форму з тортом з зефіру зі згущеним молоком в холодильник на ніч. Вранці зняти бортики форми і перекласти тортик на тарілку. Верх торта можна посипати подрібненим печивом і горіхами. Бока тортика можна прикрасити маленькими печивом.