Десерт «Щенячий патруль»
Улюблений малюками мультсеріал про забавних веселих цуценят приваблює і дорослих і дітей. Для дитячих свят обирають десерти із зображенням улюблених героїв. Торт «Щенячий патруль» за складом може бути самим різним.
Медовик
Для коржів:
- вершкове масло – 250 г;
- цукор — пісок – 250 г;
- мед – 100 г;
- яйця – 5 шт.;
- борошно пшеничне 550 г;
- сода – 10 р.
Для крему:
- сметана 20% жирності – 1 л;
- цукор-пісок – 350 р.
Етапи виконання:
- Приготувати посуд для водяній лазні. Як тільки вода в нижній частині закипить, поставити зверху миску з маслом, цукром і медом.
- Сода додається в гарячу суміш. Слід заважати, поки суміш не побіліє і не збільшиться в об’ємі в кілька разів.
- Суміш злегка остудити і, поки вона ще тепла, ввести яйця.
- Всипати борошно, вимісити тісто.
- Розділити на кілька коржів, розкачати завтовшки не більше 1/2 див.
- Випікаються коржі швидко, не більше 5 хвилин при 180 градусах.
- Сметаною, збитою з цукровим піском, промащують шари.
Прикрасити фігурками цуценят – героїв мультфільму з мастики або накривши поверхню картинкою – сюжетом.