Дитяче частування на 5 років
У п’ятирічному віці хлопчики починають вибирати собі більш серйозні захоплення. Цілком доречний класичний торт, а також популярні чізкейки, панкейкі, солодощі з мастики.
Торт «Подарунок»
Продукти:
- борошно – 350 г;
- розпушувач – 15 г;
- масло – 300 г;
- коричневий цукор — пісок – 300 г;
- яйця – 3 шт.;
- розчинна кава – 20 г;
- волоські горіхи без шкарлупи – 300 г;
- цукрова пудра – 350 г;
- лимонний сік – 10 г;
- яєчний білок – 2;
- сир жирний – 350-400 р.
Готується поетапно.
- Яйця збиваються зі 150 г розм’якшеного масла.
- Очищені ядра горіхів рубаються ножем (крупно), обсмажуються.
- Кава розчинити.
- У борошно всипати розпушувач, просіяти.
- З’єднайте з яєчно-масляною сумішшю і половиною кави.
- Випікається не менше півгодини в духовій шафі при температурі 180 градусів.
- Масло збивається з сиром
- Додається залишився кави, половина цукрової пудри, горіхи.
- Корж остуджується, розрізається на 2-3 частини, промащується кремом.
- Глазур готується з лимонного соку, цукрової пудри і білка.
- Поверхню покривають глазур’ю і розрівнюють вологими руками.
Можна сформувати безпосередньо у формі машинки, книги, м’ячі, написати ім’я. Виготовити у формі цифри, підкресливши, що хлопчику 5 років.