Космічний торт з дзеркальною глазур’ю
Один час дуже популярно дарувати зірки. У цьому випадку іменинник отримував сертифікат, що підтверджує, що десь у всесвіті є небесне світило, назване його ім’ям. Але можна подарувати коханій людині цілу галактику – торт із дзеркальною глазур’ю до «космічної техніки.
Щоб перетворити улюблений десерт іменинника в галактику, знадобляться:
- дзеркальна глазур;
- темно-синій, яскраво-блакитний, малиновий і фіолетовий харчові барвники;
- сріблястий кандурин;
- цукрові кульки різного розміру сріблястого кольору.
Як прикрасити торт:
- Дзеркальну глазур розділити на чотири частини і забарвити: дві великі частини в основні кольори (синій і блакитний) і дві порції (буквально по 50 мл) – темно-червоний і фіолетовий.
- Підморожений торт встановити на підставку. Основні кольори вилити в одну ємність, злегка перемішати, але не змішувати, потім вилити на торт. Зверху хаотично нанести смуги з допоміжних кольорів. Шпателем акуратно зняти надлишки.
- Дати торту постояти кілька хвилин, після чого за допомогою пензля припорошити його срібним блиском і розкидати зверху зірки – цукрові кульки.
Принадність цієї техніки полягає в тому, що зіпсувати декор практично неможливо, а кожен раз буде виходити нова унікальна галактика.