Тушкована картопля з куркою в мультиварці
Власникам мультиварки дуже пощастило. Адже тушкована картопля з куркою виходить в ній дуже вдало. Курка гаситься в мультиварці так, що просто тане в роті, а картопелька насичується її соковитим ароматом.
Вам знадобиться:
- два курячих стегенця;
- п’ять картоплин;
- вода – 250 г;
- олія рафінована – 2 ст. л.;
- одна велика цибулина;
- одна морква;
- сіль, приправи.
Покрокова інструкція:
- Стегенця розрізаємо на шматочки, солимо, перчимо, додаємо улюблені приправи.
- Картопля очищаємо, промиваємо, нарізаємо великими шматками.
- Цибулю подрібнюємо кубиками.
- Моркву тремо на крупну тертку.
- Наливаємо в чашу мультиварки трохи рослинного масла і активуємо режим «Смаження».
- Відправляємо в чашу цибулю і моркву – обсмажуємо до золотистого кольору.
- До смажених овочів додаємо шматочки курки і смажимо ще 5 хвилин.
- Тепер в чашу завантажуємо картоплю, трохи солимо його, наливаємо воду.
- Закриваємо каструлю. На програмі «Тушкування» готуємо 40 хвилин.
Дивіться також: Крильця в соєвому соусі − 6 рецептів приготування в духовці на сковороді, на мангалі
Мультиварка, як завжди, виручає. Блюдо виходить ідеальним і не вимагає уваги до процесу приготування.