Сирники з манкою в духовці
Інгредієнти:
- Сир 400 г;
- Яйця 1 штука;
- Манка 3 ст. л.;
- Цукор 3 ст. л.;
- Ванільний цукор 0.5 ч. л.;
- Сметана 3 ст. л.;
- Вершкове масло 25 г;
- Розпушувач 1 ч. л.;
- Родзинки 2 ст. л.;
- Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Готуємо необхідні продукти для приготування сирників в духовці. В чашу комбайна кладемо сир, додаємо всі інші компоненти цукор, сметану, вершкове масло кімнатної температури, куряче яйце, ванільний цукор, щіпку солі і все перемішуємо.
Готову суміш перекладаємо в миску, додаємо родзинки, попередньо промитий в гарячій воді і обсушенный рушником. Перемішуємо все, розподіляючи родзинки рівномірно по всій масі. Залишаємо суміш на 15-20 хвилин для набухання манки. Після чого суміш розкладаємо по формах, заповнюючи їх на 1/3 форми.
Ставимо в розігріту духовку до 190 градусів і запікаю до золотистого кольору. Готовим запеченим сирників дати злегка охолонути, потім вийняти їх з формочок. Викласти на блюдо, для прикраси можна використовувати сметану, варення, свіжі ягоди і розтоплений шоколад.