Запіканка з макаронів в духовці: 12 найніжніших рецептів

Запіканка з макаронів з тушонкою

Інгредієнти

  • 250 г макаронних виробів
  • 250 г яловичої тушонки
  • 2 помідори
  • 2 яйця
  • 4 ст. ложки сметани
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. ложки олії
  • 50 г сиру

Приготування

Тушковане м’ясо вийміть з банки, розімніть вилкою, поріжте. Макаронні вироби відваріть до готовності із сіллю згідно інструкції на упаковці. Викладіть в змащену маслом форму половину макаронів, слідом — підготовлену тушонку, нарізані кружальцями помідори і знову макарони. Яйця збийте зі сметаною і подрібненим часником, залийте вміст форми. Посипте тертим сиром. Запікайте 20 хвилин при 200 °C.

Запіканка з локшини з кабачками

Інгредієнти

  • 500 г кабачків,
  • 200 г локшини,
  • 100 г сметани,
  • 1 ст. л. томатної пасти,
  • 2 ст. л. рослинної олії,
  • сіль.
Дивіться також:  Конкильони фаршировані сиром рікотта та шпинатом

Приготування

Кабачок вимити і нарізати кружечками. Якщо шкірка жорсткувата, можна її зняти. Каструлю змазати маслом, укласти на дно шар кабачків, на них покласти сирі макарони, на них ще шар кабачків. Таких шарів може бути декілька, за бажанням. Змішати сметану з томатною пастою, додати сіль. Цією сумішшю залити запіканку. Рідина повинна бути врівень з верхнім шаром. Якщо сметана густа, її можна розвести водою. Включити режим «Випічка» або «Тушкування» на 1 годину.

При режимі «Випічка» запіканка буде більш піджареної, більш суха. У режимі «Гасіння» це буде більше схоже на саме на тушковане блюдо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8