Пісочне печиво в хлібопічці
Інгредієнти:
- Розтоплене вершкове масло — 200 г,
- Пшеничне борошно 250 г,
- Цукор для глазурування 100 г,
- 1 яєчний жовток для наведення глянцю.
Спосіб приготування:
Покладіть в контейнер вершкове масло і борошно. Поставте контейнер у хлібопічку. Виберіть програму 6, бажаний колір скоринки і натисніть на кнопку «Пуск-зупинка». Після другого звукового сигналу (через 1 годину 25 хвилин) відкрийте хлібопічку і дістаньте тісто.
Розділіть тісто на 2 заготовки і накрийте одну з них рушником для другої випічки. При необхідності домесите тісто вручну. Зробіть маленькі ковбаски з тіста діаметром 2 див. Поставте їх на кілька хвилин у холодильник.
Дістаньте тісто, змастіть яєчним жовтком з допомогою пензлика і обваляйте в цукрі для глазурування. Розріжте на частини товщиною приблизно 2 див. Розмістіть печива на плоскій підставці для випічки (по 4 штуки на кожній плитці).
Знову натисніть на кнопку «пуск-зупинка». При такому звуковому сигналі (через 47 хвилин) дістаньте печиво, а потім повторіть цю операцію для початку другого сеансу випічки. По закінченні кожної випічки дайте печінкою охолонути на решітці.