Горохова каша з мясом: 8 повітряних рецептів

Горохова каша з куркою

Дивно смачна, корисна і поживна горохова каша з куркою. Відмінне блюдо для дитини. Можна використовувати як на перше блюдо, так і на друге або на вечерю.

Інгредієнти:

  • Куряче стегно — 2 шт.
  • Горох сушений (колотий) — 500 гр.
  • Цибуля ріпчаста (середній) — 1 шт.
  • Морква (середня) — 1 шт.
  • Масло рослинне — 1 ст. л.
  • Вода — 1,5 л.
  • Сіль (за смаком) — 2 гр.
  • Перець мелений (за смаком) — 2 гр.

Загальна інформація:

  • Час приготування: 30-60 хвилин
  • Порції: 12 порцій
Дивіться також:  Що можна приготувати з мяса? Детальний рецепт з мяса телятини - медальйон з соусом каррі

Приготування по кроках:

  1. Курячі стегна порізати на кілька частин.
  2. Встановити режим «Гасіння» і обсмажити м’ясо протягом 10 хвилин на рослинній олії.
  3. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю порізати кубиками.
  4. Додати моркву і цибулю до курки і обсмажувати ще 10 хвилин.
  5. Горох ретельно промити і додати в каструлю, залити водою (вода повинна покривати горох). За смаком посолити і поперчити.
  6. Готувати в режимі «Гасіння» із закритою кришкою 40-50 хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9