З тушонкою в мультиварці
Гречка з тушонкою має ніжний смак, розсипчасту консистенцію і спокусливий аромат. В мультиварці таке блюдо готується дуже швидко і настільки просто, що впоратися з цим зможе навіть початківець кухар.
Необхідні компоненти:
- гречана крупа – 210 г;
- тушонка (яловича) – одна банка;
- цибулина;
- два листи лавра;
- морква – 100 г;
- один часниковий зубчик;
- сіль і різні приправи – на свій розсуд.
Готуємо:
- Почистити овочі і нарізати цибулю невеликими брусочками, а моркву – дрібними квадратиками.
- У чашу приладу налити олію, покласти нарізані овочі, лаврове листя, вибрати функцію «Смаження» і періодично помішуючи, готувати десять хвилин.
- Крупу перебрати, помити, потім насипати в чашу.
- Відкрити банку з тушонкою і додати її до решти продуктів.
- Після цього покласти трохи солі, додати спеції і дрібно нарізаний часник.
- Налити в каструлю теплу воду, опустити кришку, виставити режим «Гасіння» і готувати тридцять хвилин.
Гречку з м’ясом в мультиварці залишити на чверть години під кришкою, потім викласти на тарілки і запропонувати рідним і друзям. Частування бажано вживати з часниковим соусом або гострої аджикою.