Овочевий салат

Інгредієнти:

• ¼ Качана пекінської капусти
• ½ Зеленого яблука
• 1 огірок
• ½ Червоного болгарського перцю
• 3 часточки помело
• 2 помідори
• Сіль, перець, лимонний сік, оливкова олія

Загальна інформація:

• Час приготування: 20 хв.;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Для приготування цього легкого салату, слід підготувати всі інгредієнти.
2. Помідори, огірок, яблуко, а також перець промити під проточною водою. Потім обсушити паперовими рушниками.
3. Всі інгредієнти нарізати однаковими кубиками. Помело очистити від білої плівки, розібрати на довільні шматочки. Після додати в салат.
4. Салат посолити, додати перець за смаком, полити лимонним соком і додати трохи оливкового масла. Смачний легкий салатик готовий.

Салат з кукурудзою та квасолею.

Дивовижне поєднання овочів робить страву не тільки корисним, але і красивим. Пікантності додає заправка.

Інгредієнти:

• Помідори— 100 г
• Огірки— 100 г
• болгарський перець — 100 г;
• кукурудза консервована — 150 г
• квасоля — 150 г;
• солодкий цибуля — 50 р.

Для заправки використовуйте:

• оливкова олія — 50 мл;
• лимонний сік, соєвий соус — 20 р.

Загальна інформація:

• Час приготування: 20 хв.;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Промийте овочі під проточною водою. Потім обсушіть їх паперовими рушниками.
2. Наріжте всі овочі квадратиками. З кукурудзи й квасолі злити маринад.
3. Приготуйте соус: змішайте масло, соєвий соус і лимонний сік.
4. Змішайте овочі з кукурудзою та квасолею, заправте приготованим соусом.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8