Кукурудзяна каша для грудничка
Якщо ви повні рішучості урізноманітнити раціон ваших дітей, можете сміливо брати на озброєння даний дитячий рецепт. Такий продукт для дитини буде корисний і напевно доведеться за смаком, адже кукурудза — солодкий продукт. І головне — вона не містить глютену (такий білок), а значить її можна варити дітям з алергією на білок.
Інгредієнти:
- Кукурудзяна крупа — 2 столові ложки;
- Вода — 200 мл
Приготування
Крупу промийте, викладіть в ємність з товстими стінками і дном, залийте склянкою води. Варіть блюдо близько півгодини на повільному вогні. Кукурудзяна крупа більш жорстка, тому варитися довше, ніж гречка або рис. Готову кашку перемолоти в блендері або перетерти через сито. Повинна вийти пюреобразная консистенція без грудочок і крупинок. У міру дорослішання малюка кашки варять більш густими. Отриману суміш знову ставлять на вогонь і залишають до закипання. У страву додають грудне молоко, розведене суміш або вершкове масло в невеликій кількості.
Ви також можете приготувати страву в мультиварці. У першому випадку промиту крупу засипають на дно чаші, додають трохи масла і заливають водою. Готують при режимі «Рис», після чого тримають ще півгодини на режимі «Підігрів». Для дітей постарше замість води можна заливати молоко і готувати страву в режимі «Молочна каша».