Курячі крильця в духовці з скоринкою
Ця пряна, в міру гостра закуска стане відмінним доповненням до дружніх посиденьок. Вона однаково хороша і в гарячому, і в холодному вигляді. Тому вона може стати непоганою альтернативою звичним курячих крилець фрі з хрусткою скоринкою.
Інгредієнти:
- Соєвий соус — 2ст. л;
- Курячі крильця -10 шт;
- Червоний перець — ½ ч. Л.;
- Часник — 3 зубчики
- Імбир тертий — 1ч.л.;
- Сіль і рослинне масло.
Спосіб приготування:
- Перед тим як приготувати курячі крильця з хрусткою скоринкою, їх слід промити в прохолодній воді і насухо витерти паперовими рушниками.
- Для приготування маринаду змішайте олію з соєвим соусом, додайте рубаний часник, червоний перець, а також тертий імбир. Потім відпускаємо крила в маринад на пару годин.
- Після того як крила гарненько замаринуются, перекладаємо на деко і відправляємо на термообробку.
- Готують мариновані крильця при помірній температурі близько сорока п’яти хвилин.
- Періодично їх виймають з печі і поливають утворився соком. Кращим гарніром до даного страві стане салат зі свіжих овочів.