Яйце в перці
Інгредієнти:
- 1 великий жовтий або червоний перець;
- 2 яйця;
- 2 скибочки бекону;
- 30 г улюбленого сиру;
- сіль, перець, зелень за смаком;
- оливкова олія для смаження.
Покрокове приготування:
- Овоч очищаємо від насіння, ріжемо товстими колами.
- На сковороді розігріваємо олію, викладаємо перець, всередину кладемо бекон, обсмажуємо на середньому вогні 2 – 3 хвилини.
- Всередину кожного перцю розбиваємо яйце, солимо, перчимо, готуємо під кришкою до бажаної консистенції жовтка.
- Перед подачею посипаємо тертим сиром і зеленню.
Бутерброди на сніданок
Напевно самий ходовий, швидкий і легкий сніданок – це бутерброди. Благо, асортимент продуктів сьогодні дозволяє не обмежувати свою фантазію.
Цікаві варіанти «начинки» для бутербродів на сніданок:
- Вершковий сир + малина з листям базиліка.
- Копчений лосось з зеленою цибулею + огірок.
- Арахісова паста + насіння кунжуту + банан.
- Горохове пюре + скибочку помідора + смажене яйце.
