Льняна каша з розторопшею
Для цього рецепта можна використовувати цілі насіння розторопші або вже подрібнені в порошок, стиглі банани, льон, чисту воду. А як смакового доповнення какао порошок або кероб, а також, якщо любите солодке, за смаком мед, фініки.
Інгредієнти:
- насіння льону 4 ст. л.
- розторопша 2 ч. л.
- банан 355 г
- вода 300 мл
- какао 0.5 ч. л.
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 2 порції
Приготування:
Насіння розторопші замочуємо на ніч або на 5-8 годин. Якщо до цього дані насіння не пробували, то рекомендую перемолоти їх у кавомолці в дрібний порошок, так буде набагато смачніше. Льон також можна замочити на ніч на 5-8 годин у воді, або подрібнити сухі насіння в кавомолці.
Банани моєму, очищаємо від шкірки і нарізаємо або ламаємо руками м’якоть на великі шматочки. У чашу блендера викладаємо банани. Додаємо до бананів замочений льон, розторопшу з водою і збиваємо.
Якщо використовуєте перемелений льон і розторопшу, то заливаємо їх теплою водою.
Збиваємо все разом до однорідної маси. Готову лляну кашу з розторопшею розкладаємо по порційних тарілках, прикрашаємо фруктами, посипаємо какао і подаємо.