Оладки на молоці з гарбузом
Пропонуємо приготувати сонячні млинці на молоці з гарбузом. Така випічка стане не тільки смачною, але і корисною! Готуються оладки швидко і досить просто, рекомендуємо спробувати!
Інгредієнти:
- Гарбуз — 100 грам
- Яйце куряче — 1 штука
- Цукор — 2-3 столових ложок
- Сіль — 0,5 чайної ложки
- Молоко — 1 стакан
- Сода гашене оцтом — 1 чайна ложка
- Борошно — 1,5−2 склянки
Приготування:
Збити яйце з сіллю і цукром. Додати молоко. Насипати склянку борошна, додати соду, тут же погасити її і все швидко перемішати. Потім частинами ввести решту борошно. Тісто має бути досить густе і в’язке. Додати свіжу гарбуз, натерту на дрібній тертці.
Все перемішати ще раз. Розігріти сковороду з рослинним маслом. Викладати тісто столовою ложкою. Смажимо оладки з двох сторін на вогні трохи менше середнього до рум’яного кольору. Подавати в гарячому або теплому вигляді. Оладки виходять м’які, дуже ніжні і смачні! Приємного апетиту!