Пиріг з молодою капустою і сиром
Інгредієнти
- 1 склянка борошна
- 3 яйця
- 140 г вершкового масла
- 150 г сметани
- 100 р майонезу
- ½ Ч. ложки пекарського розпушувача
- 500 г білокачанної капусти
- 50 г сиру
- 1 ст. ложка солі
Приготування
Капусту дрібно наріжте, змішайте з половиною солі, пам’ятайте руками, залиште на 10 хвилин. З’єднайте 100 г розтопленого масла зі сметаною і майонезом. Додайте яйця, трохи збийте. Введіть розпушувач, залишилася сіль і борошно. З’єднайте тісто з підготовленою капустою, перемішайте. Вилийте в змащену залишилися олією форму. Випікайте 40 хвилин при 180 °C. Посипте тертим сиром і залиште пиріг в духовці, поки сир не розплавиться.
Банановий пиріг в мультиварці
М’який, дуже ніжний пиріг — смачне частування до чаю!
Інгредієнти
- 100 грамів вершкового масла
- стакан цукру
- яйця
- чайна ложка ванілі
- півтори склянки борошна
- чайна ложка соди
- половина чайної ложки солі
- півсклянки склянки сметани
- півсклянки рубаних волоських горіхів
- 2 банана
З такої кількості інгредієнтів виходить пиріг на 8 порцій. На підготовку вам потрібно 15 хвилин.
Приготування
Розімніть виделкою банани або толкушкой для пюре, відкладіть в сторону. Потім потрібно розтопити вершкове масло в каструльці мультиварки в режимі підігріву (тоді не доведеться її змащувати). Розтоплене масло вилийте в миску і змішайте з цукром. Додайте по одному яйця і ваніль, добре збиваючи виделкою. Додайте сметану, розмішайте. Змішайте борошно, соду і сіль, додайте в тісто, перемішати.
В кінці додайте розім’яті банани і горіхи, швидко перемішайте і викладіть в каструлю мультиварки. Поставте на режим Випічка на 1 годину. Відкрийте і перевірити зубочисткою (пиріг буде здаватися досить м’яким, головне, щоб зубочистка виходила чистою). Залиште в режимі підігріву до готовності. Як тільки пиріг приготується, вийміть чашу, накрийте її тарілкою і переверніть.