Піца з ковбасою і огірками
Піца з солоними огірками і ковбасою — це можна сказати суто домашній варіант простого і ситного страви.
По суті, в якості начинки для піци кожна господиня вибирає ті продукти, які подобаються в сім’ї.
А взагалі, поєднання ковбаси і маринованих огірочків виходить дуже цікавим, смачним і ситним. Сир вибирайте по можливості твердий або напівтвердий — головне, щоб він добре плавився. А ще посипте готову піцу подрібненим свіжим кропом ароматно буде! Тісто для піци ви можете також приготувати за своїм улюбленим рецептом.
Інгредієнти:
- Тісто для піци (230 грамів)
- Ковбаса варена (200 грамів)
- Солоні огірки (150 грамів)
- Томатний соус (3 столові ложки)
- Сир Російський (50 грамів)
Загальна інформація:
- Час приготування: 30 хвилин
- Порції: 8 порцій
Приготування по кроках:
Готувати піцу ми з таких продуктів, як готове тісто для піци, варена ковбаса, мариновані огірки, томатний соус і сир.
- Відразу включаємо грітися духовку (190 градусів), так як на приготування начинки для піци знадобиться хвилин 10. Варену ковбасу нарізаємо дрібним кубиком, а огірки — шайбочками.
- Твердий сир натираємо на крупній тертці.
- Тепер займемося тестом для піци. Трохи припудрим стіл борошном і викладаємо на нього колобок.
- Розтягуємо його руками або розкочуємо качалкою в круглий тонкий коржик, діаметром близько 30 сантиметрів (це розмір стандартної піци).
- Перекладаємо пласт на деко, застелене пергаментним папером (можна трохи присипати папір борошном, а потім прибрати надлишки).
- Змащуємо основу для піци томатним соусом. Кладемо шар кубиків ковбаси.
- Потім кружечки солоних огірочків.
- Присипаємо тертим сиром і ставимо в гарячу духовку на 15-20 хвилин. Температура та ж — 190 градусів.
- Піца готова зарум’яниться, сир розплавиться — дуже апетитно!
Гарячу піцу нарізаємо порційно, при бажанні присипаємо подрібненим свіжим кропом і подаємо до столу. Приємного, апетиту!