Трохи про начинку
Найперші піци часто робили з річковою рибою, потім вже почали використовувати для начинки гриби та різні овочі. А такі інгредієнти, як сосиски, ковбаси, сало, шинка, м’ясо, стали використовуватися не так давно. Ці нововведення в приготування начинки для піци вже ввели італійські емігранти в Америці. А причина цього в тому, що в більшості своїй жителі США — любителі м’ясних страв. Таким чином, зараз начинкою для піци служить чи не все, що є у господині в холодильнику.
Ми ж у статті наводимо рецепти піци з ковбасою в домашніх умовах, з чого випливає, що це щедро, смачно і дуже поживно, адже ми точно не будемо шкодувати ні ковбаси, ні інших інгредієнтів.