Пшенична каша з молоком
Пшенична каша на молоці — смачний і корисний сніданок для всієї родини. Якщо ви постите або не любите молоко, то просто замініть його на воду.
Інгредієнти
- Пшенична крупа — 1 ст.
- Молоко — 3 ст.
- Цукор — за смаком
- Сіль — 1 щіпка
- Вершкове масло — на смак
Загальна інформація:
- Час приготування: 20 хвилин
- Порції: 2 порції
Приготування
Для початку в сотейник налийте молоко і доведіть його до кипіння на середньому вогні. Стежте, щоб молоко не втекло. Крупу відкиньте на сито і добре промийте під проточною водою, при цьому перевірити чи немає в ній камінчиків. Зменшіть вогонь на мінімум, всипте пшеничну крупу, при цьому помішуйте, додайте цукор і сіль за смаком, прикрийте кришкою і варіть протягом 20 хвилин до загустіння. Потім залиште під кришкою хвилин на 5-7. Для приготування кашки на молоці обов’язково використовуйте сотейник з товстим дном, щоб вона не пригоріла.
Подавати готову кашу потрібно в гарячому вигляді з шматочком вершкового масла. Якщо ви варите її солодкої, то доречно буде додати сухофрукти або свіжі ягоди або фрукти. Ароматна та корисна кашка з пшеничної крупи готова. Приємного апетиту!