Каша з гарбуза з пшоном на воді
Готуємо смачний і корисний сніданок для всієї родини — пшоняну кашу з гарбузом на воді.
Інгредієнти
- Гарбуз — 750 г
- Вода — 3 склянки
- Пшоно — 1,5 склянки
- Сіль — 0,25 ч. ложки
- Масло вершкове (олія) — 20 г (за смаком)
Загальна інформація
- Час приготування: 1 годину
- Порції: 6 порцій
Приготування по кроках:
Продукти для каші з гарбуза і пшона на воді перед вами. Як приготувати пшоняну кашу з гарбузом на воді:
- Пшоно добре промити (можна залити окропом на 5 хвилин).
- Гарбуз очистити, вимити, дрібно нарізати (близько 1*1 см).
- Гарбуз покласти в каструлю.
- Закип’ятити чайник. Гарбуз залити киплячою водою і варити 10 хвилин.
- Потім всипати пшоно.
- Кашу помішуючи, варити ще 15-20 хвилин на невеликому вогні.
- Після чого кашу зняти з вогню, накрити кришкою і поставити упрівати на півгодини (можна накрити рушником).
- Каша пшоняна з гарбузом на воді готова. Окремо подати масло.
- Готову пшоняну кашу з гарбузом на воді можна подавати на стіл. Приємного апетиту!