Різдвяне печиво медове

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне / Борошно — 200 г
• Масло вершкове — 100 г
• Розпушувач тіста — 1 ч. л.
• Яйце куряче — 1 шт
• Цукор — 100 г
• Мед — 3 ч. л.
• Кориця — 2 ч. л.
• Горіх мускатний — 3 ч. л.
• Імбир — 2 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Змішати всі спеції і розпушувач, до них всипати борошно. B окремому посуді розтерти масло і цукор (масло краще трохи розтопити), до них додаємо яйце і мед, все збиваємо.
2. Борошно перемішуємо з яєчно-масляною сумішшю. Вимішуємо тісто і ставимо в холодильник хвилин на 15-20 хоча б.
3. Печиво печеться хвилин 5, будьте уважні, кілька зайвих секунд і підгорить.
4. Глазур: 200 г цукрової пудри, 1 яєчний білок, кілька крапель лимонного соку і столову ложку молока збиваємо в міксері, поки не стане густою! Висихає швидко, але краще залишити сохнути на ніч, печиво зберігається довго.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8