Печиво з корицею

Інгредієнти:

• борошно пшеничне — 2 склянки
• цукровий пісок — 1 склянка
• яйця — 1 шт.
• розпушувач — 1 ч. л.
• масло вершкове — 110 р.
• імбир мелений — 1 ч. л.
• кориця мелена — 1 ст. л.
• цукровий пісок — з ваніллю

Спосіб приготування:

1. В ковшике розпустити вершкове масло. У миску висипати борошно, додати розпушувач. Всипати імбир. Додати мелену корицю, перемішати.
2. У мисці змішати цукровий пісок і яйце, збити за допомогою міксера до однорідного стану. Влити олію і ще раз добре збити.
3. Всипати борошно з прянощами і змішати за допомогою міксера. Повинно вийти розсипчасте тісто. Далі замішуємо тісто з допомогою рук.
4. Скачуємо тісто в кулю, потім за допомогою качалки, змазаній рослинною олією, розкачуємо тісто в пласт. Зверху кладемо формочки, за яким будемо вирізати печиво. Можна просто за допомогою стопки.
5. Проводимо качалкою по трафаретом. У вас виходять майбутні печива. Переносимо наше печиво на змащений маслом деко.
6. Розігріваємо духовку до 180 градусів. Посипаємо печиво ванільним цукром. Ставимо тарілку з печивом в розігріту духовку. Випікати 10-15 хвилин, залежно від товщини виробів. Печива повинні мати приємний золотистий колір.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8