Рецепт салату чафан з копченої курячої грудкою
Інгредієнти:
- Копчена куряча грудка — 400 гр.
- Свіжі огірки — 2 шт.
- Сухарі — 250 гр.
- Шинка — 200 гр.
- Буряк — 250 гр.
- Капуста — 250 гр.
- Сир твердий — 150 гр.
- Майонез — 100 гр.
- Зелень — 150 гр.
- Спеції — 10 гр.
- Сіль — 5 гр.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Грудку, а також шинку наріжте тонкою рівномірною соломкою. Буряк відваріть і натріть на крупній тертці або наріжте тонкою соломкою.
- Капусту тонко нашаткуйте, трохи посоліть і пам’ятайте руками. Твердий сир натріть на крупній тертці або наріжте однаковими тонкими брусками, зелень дрібно наріжте.
- На велике блюдо в центрі викладіть куряче м’ясо, а навколо всі інші інгредієнти. Посипте зеленню і красиво прикрасити майонезом. Перед вживанням перемішайте всі інгредієнти, або кожен може це зробити у себе в тарілці.