Салат столичний з шинкою

Інгредієнти:

• масло — 2 ст. л.;
• яйця — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• гриби — 200 г;
• шинка — 150 г;
• майонез, сіль — за смаком;
• помідори — 2 шт.;

Спосіб приготування:

1. Цибулю спочатку очистити, потім дрібно нарізати. Обсмажити на олії, поки він не стане м’яким. Гриби, нарізані тонкими слайсами, додати до цибулі.
2. Обсмажувати потрібно будь-які гриби: мариновані або свіжі.
3. Нарізати соломкою шинку. Помідори нарізати маленькими кубиками.
4. Варто відзначити, що перед тим, як закинути їх в посуд до решти інгредієнтів, потрібно злити сік, що виділився.
5. Відварені яйця рекомендується натерти на крупній тертці.
6. Змішати в одній піалі всі підготовлені продукти перемішати. Заправити майонезом (кількість якого кожен визначає по своєму бажанню), знову перемішати.
7. Оформлення може бути будь-яким: просто покласти зверху гілочку кропу, або ж присипати подрібненою зеленню.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10