Салат столичний класичний рецепт приготування усіма улюбленої страви
Поради з приготування салату «Столичний»
Найголовніша вимога до інгредієнтів, які Ви використовуєте для страви, — свіжість і якість. Уважно вивчіть цілісність упаковки, терміни придатності і зовнішній вигляд продуктів.
Щоб яйця чистилися легше, після варіння опустіть їх на кілька хвилин у холодну воду.
Якщо Ви приготували занадто велика кількість салату про запас, не заправляйте його майонезом, інакше він зіпсується. Завжди додавайте цей інгредієнт безпосередньо перед подачею. При цьому пам’ятайте, що страва не повинно бути сухим, тому не шкодуйте заправки.
Рецепт з куркою зазвичай передбачає філе, але якщо його не виявилося, то Ви цілком можете взяти і гомілки або стегна, попередньо знявши з них шкірку.
Якщо Вам доведеться накривати святковий стіл, за яким буде присутній велика кількість чоловіків, порадуйте їх салатом Столичний з яловичиною. Такий варіант більш калорійний, а за смаком нічим не поступається класичному. Ваші гості обов’язково оцінять!
Оформити салат Столичний можна на свій розсуд. Для прикраси рекомендується використовувати ті ж продукти, що і в рецептурі. Наприклад, спробуйте вирізати з вареного яйця ромашку або хризантему, з вареної моркви — різні фігурки. Ще варіант — обкласти краю страви свіжими огірками або зеленим горошком. Доповнити оформлення можна гілочкою зелені.
