«Столичний» з куркою і свіжим огірком
Інгредієнти:
- 200 г відвареної курки;
- 1 відварна морква;
- 2 картоплини, зварені в шкірці;
- 2 варених яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 1 маринований огірок (якщо немає маринованого огірочка, можете замінити його на свіже);
- 2-3 ст. л. консервованого горошку;
- 3 ст. л. майонезу;
- сіль, перець чорний мелений — за смаком.
Спосіб приготування:
- Варені моркву, яйця і картоплю очистити. Варену курку нарізати шматочками, додати нарізану невеликими кубиками відварену моркву.
- До нарізаних моркви і курці додати нарізані кубиками картоплю і яйця.
- Маринований і свіжий огірки нарізати такими ж невеликими кубиками і додати в салат.
- В салат додати консервований горошок і майонез, посолити і поперчити.
- Далі салат перемішати.
- Викласти дуже смачний салат «Столичний», приготовлений зі свіжим огірком, в салатник, прикрасити.